Operatore Fast Food

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Formawork Srl, ente di formazione accreditato alla Regione Lombardia, ti offre la possibilità di partecipare ad un corso gratuito ed intenso che ti aiuterà a posizionarti sul mercato del lavoro come Operatore Fast Food
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Maggiori Informazioni
Requisiti d'accesso
Il corso è gratuito per:
- i disoccupati dai 18 ai 65 residenti o domiciliati in Lombardia
Ai cittadini stranieri è inoltre richiesto:
- Permesso di Soggiorno in corso di validità o, se in attesa di rinnovo, documento di avvenuta presentazione della domanda di rinnovo del titolo di soggiorno
- Capacità di espressione orale e scritta della lingua italiana
Per coloro che NON sono in possesso dei requisiti descritti, il corso ha un costo di €650,00
Struttura corso e programma
Il corso avrà una durata di 80 ore.
- Ruolo e mansioni addetto cucina
- preparazioni nel mondo del fast food
- Preparazione di tutta la linea necessaria
- ricevimento merce/controllo bolle e fatture
- ruolo e mansioni addetto sala
- descrizioni di tutta l’attrezzatura usata in cucina
- norme igieniche, pulizie, hccp
- allergeni etichette prodotti deperibili
- utilizzo gestionali di cassa
- step per creare un format vincente
- brand identity
- il mondo del franchising
- creazione e sviluppo di un menu’ (food cost)
- documentazione necessaria per la gestione di un locale
Sede corso
Il corso si terrà in presenza in Viale Abruzzi, 25 a Milano.
Quota partecipazione e pagamento
Per i domiciliati o residenti in Regione Lombardia che verranno ritenuti in possesso dei requisiti richiesti dagli strumenti di finanziamento, la partecipazione al corso sarà GRATUITA.
Per coloro che NON sono in possesso dei requisiti descritti, il corso ha un costo di €650,00.