Settore Commercio / Servizi

SAB (EX Rec)

Date disponibili Posti
06/05/2018 0
11/02/2019 15

Corso SAB (Somministrazione di Alimenti e Bevande)

Il corso SAB per Somministrazione di Alimenti e Bevande, è un corso abilitante finalizzato alla gestione di aziende alimentari, in cui vengono trattati temi fiscali, commerciali e di sicurezza alimentare.

Al termine viene rilasciato l’attestato Somministrazione di Alimenti e Bevande (ex REC), regolamentato dalla DGR n. 9/887 del 01/12/2010 , un requisito indispensabile per poter avviare un’attività di commercio e/o somministrazione di alimenti e bevande.

Al momento dell’avviamento dell’attività infatti, atto conseguito a seguito della presentazione della SCIA, dovrà pertanto essere individuato nella propria azienda un responsabile in possesso del suddetto requisito.

Abilitazione all'esercizio dell'attività di commercio alimentare (D.Lgs. 114/98) e/o somministrazione di bevande ed alimenti (L. 287/91).

I diplomati possono trovare impiego in bar e locali, hotel e ristorantiresort e società di catering. Il percorso consente di aprire un’attività in proprio o di assumere la responsabilità tecnica di un esercizio altrui, oppure di integrare il proprio core business attraverso la somministrazione di alimenti e bevande.

 

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REQUISITI

  • Maggiore età
  • Licenza Media
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La frequenza deve essere di almeno il 90% delle ore del corso. Per l’ottenimento della qualifica occorre superare le prove d’esame.

DURATA: 132 ore

Orario corso SAB: dalle ore 18.00 alle ore 22.00

ESAME: scritto e orale per il rilascio di un attestato di competenza valido sul territorio nazionale.

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Zona Sempione ingresso dedicato in Via Moscati 8/A

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COSTO:

€500,00, possibilità di rateizzazione

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